BEKABAR.ID, JAMBI – Dapur MBG SPPG Kenali Besar Alam Barajo yang digagas oleh Tokoh Kerinci asal Koto Majidin Amrunas Hadis di Jalan Penerangan 3 RT. 36, Kelurahan Kenali Besar, Kecamatan Alam Barajo, resmi diresmikan pada Jumat (19/09/2025) pagi.
Peresmian berlangsung khidmat dengan dihadiri Gubernur Jambi Al Haris, jajaran Danrem Garuda Putih, Polda Jambi, serta Pemerintah Kota Jambi, beserta rombongan lainnya.
Prosesi peresmian ditandai dengan pengguntingan pita oleh Gubernur Al Haris, dilanjutkan dengan peninjauan langsung ke seluruh fasilitas dapur, mulai dari area penyimpanan bahan baku, ruang pengolahan, hingga jalur distribusi makanan.
Pembina Yayasan Rezeki Nusantara Persada, Arumnas, menyampaikan rasa syukur sekaligus apresiasi kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi dalam percepatan pembangunan dapur sosial ini.
“Alhamdulillah, kita dapat melaksanakan pembukaan Dapur MBG SPPG Kenali Besar Alam Barajo Kota Jambi,” ujarnya.
Untuk tahap awal, Amrunas menerangkan bahwa dapur ini akan beroperasi mulai Senin (19/09/2025) dengan melayani 2.000 penerima manfaat. “Insya Allah ke depan secara bertahap kita tingkatkan hingga menyentuh 4.000 penerima manfaat. Kami mohon doa restu masyarakat agar segala proses ini berjalan lancar,” ungkapnya.
Sementara itu, Emizal Hadis selaku perwakilan yayasan menambahkan bahwa keberadaan dapur ini bukan hanya memberikan manfaat bagi penerima, tetapi juga bagi masyarakat sekitar. “Yang terlibat dalam operasional dapur ini sebagian besar adalah warga sekitar,” ucapnya.
Dia mengaku sengaja merekrut tenaga kerja dari lingkungan sekitar agar program ini sekaligus membuka lapangan pekerjaan baru. “Dengan begitu, manfaat dapur MBG SPPG tidak hanya dirasakan dari sisi distribusi makanan, tetapi juga peningkatan ekonomi,” jelas Emizal.
Sementara, dalam sambutan dan arahannya Gubernur Al Haris menyampaikan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu upaya pemerintah untuk memperkuat kualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan gizi yang optimal.
“Dengan dibukanya dapur makan bergizi gratis artinya bertambah lagi tempat penyiapan makan bagi anak anak kita. Kita mengharapkan semua kabupaten/kota sudah menyiapkan tempat agar program ini cepat terpenuhi,” ujar Gubernur Al Haris.
Al Haris menyebutkan, program ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui, serta mengatasi masalah gizi buruk dan stunting di Indonesia. “Selain meningkatkan kualitas gizi, program ini juga bertujuan untuk memberdayakan ekonomi lokal, serta mendukung pertumbuhan ekonomi kerakyatan sekitar,” lanjutnya.
Dijelaskan Gubernur Al Haris, semua menyadari bahwa pembangunan sumber daya manusia merupakan kunci utama bagi kemajuan bangsa. Anak-anak yang sehat dan bergizi baik adalah generasi emas yang akan membawa bangsa menuju masa depan lebih gemilang.
Oleh karena itu, keberadaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai dapur MBG menjadi investasi jangka panjang untuk kesejahteraan dan kemajuan bangsa dan daerah. Menurutnya makanan bergizi tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan fisik, tetapi juga memiliki dampak positif yang signifikan terhadap perkembangan mental dan kemampuan belajar anak-anak.
